不只是親子餐廳，熟客關懷讓爸媽更愛小山牛！
「哈嘍～牛牛老師」「牛牛老師我們來了！」在訪談的過程中，孩子們的笑聲、招呼聲此起彼落，老闆娘牛牛一面親切地跟我們對談，一面迎著開朗的笑臉回應孩子們的呼喚。儘管天氣不佳，愉快與溫暖壟罩著小山牛親子咖啡，將外頭的大雨隔絕，我們也感染了溫馨的氣氛，度過了純真的午後時光。
將所學所愛化為動力，結合餐點與教育的親子餐廳
兒童心理學出身的牛牛，大學畢業後進入醫院工作，實際投入兒童心理及行為的治療。離開醫院後，牛牛以接案的方式接觸到更多的兒童，和每位孩子的相處過程中也更了解到孩子及家長的需求，希望將所學帶給更多需要幫助的兒童及家長，開一間實體工作室的念頭油然而生。
因緣際會下得知有間親子餐廳要易主，牛牛便向先生，也就是小山牛親子咖啡的負責人小山提出要承接的念頭，小山也全力支持，牛牛懷抱著對於兒童發展教育的熱情及衝勁，小山則是邏輯縝密思考周全，在兩人共同孕育之下，餐點與教育結合的小山牛親子咖啡因此誕生。
▲結合餐點和教育，小山牛親子咖啡帶給孩子和父母快樂的體驗
使用Sharelike，熟客經營更增加親切互動！
「如果不是真心喜歡小孩子，像這樣的工作環境，一般人應該很難以接受吧！」老闆娘牛牛笑著說。「所以我們都會希望員工都能夠是喜歡孩子的人，才能真心的為孩子著想。廚房人員付出心思研發更營養美味的菜單，服務人員的愛心使家長在把孩子帶來的時候更能信賴，好好放鬆。」
「我們的服務人員都很用心對待每一位顧客，所以幾乎對於到店消費過的顧客都會有印象。但是有時候總有遺漏的時候，使用Sharelike集點之後，服務人員以為是初訪的顧客結帳時，發現已經是註冊過再次光顧的客人，就可以跟客戶簡單的聊天，像這樣親切的感覺家長其實都會感覺到很開心。也是使用Sharelike之後得到的意外收穫！」
專注在經營規劃，行銷交由Sharelike更省力
牛牛是兒童心理出身，所以特別在意兒童的教育和課程規劃，讓孩子們能夠在有趣的事物中學習。小山是工程師，理科的思考方式對於餐廳經營跟員工管理都有一套很好的系統。現場人員細心貼心的服務，給顧客充分的安全感。菜單的研發會由全店的同仁會一起討論，最後由廚師來決定及操刀。像這樣的分工讓小山牛親子咖啡整體上有更好的表現。
「在使用Sharelike之前，在行銷上真的花去了我很多時間，讓我沒有時間可以好好的規劃課程，但是現在Sharelike會依照我們的需求，給我們行銷上的建議和規劃，讓我們省去了在行銷方面不必要的摸索及時間的浪費，我就有更多時間可以設計課程，有時候想出來的課程好玩到連自己都感到驕傲。『天啊！這個也太有趣了吧！』像這樣的感覺。」牛牛笑著說。
▲將行銷交給Sharelike，專注在有趣的課程規劃
貼近顧客的心，了解顧客需求
一剛開始牛牛設計的課程是希望能透過活動，讓父母協助孩子學習，讓彼此有良好的互動。後來發現，其實許多全職媽媽全心照顧孩子早已身心俱疲，於是牛牛設計了更多不同的課程，能夠讓孩子跟講師有更多連結，當小朋友來到小山牛親子咖啡玩耍、學習、放電的同時，媽媽能夠稍微有所喘息，好好充電。「充飽電的父母，在回家面對孩子的時候，才能夠有更好的情緒品質跟孩子相處。」牛牛說。
在集點兌換上，小山牛親子咖啡也提供不同方案讓不同的顧客選擇，可以選擇兌換餐點，也可以選擇兌換小山牛親子咖啡九折VIP。牛牛告訴我們「但是我們顧客通常都會選擇多集一些點數兌換九折VIP啦！畢竟常來的客戶，折扣還是會比較划算的！」為了體貼常客，讓常客有更多的優惠而推出的集點兌換機制，真正的，使「常客」成為了「熟客」！
▲集點的熟客機制，溫馨的休息空間，讓爸媽更喜歡來小山牛！
堅持，把對的事延續
「我們想要把好的事情親身做出來。」以將心比心的態度去對待員工，把能夠做到最好的一切展現給顧客，用良善的心去經營。
「其實會不會成功我們也不知道，我們也在試！但是我們想要證明，經營一間餐廳要成功，不是苛刻的在人事上、食材上縮減成本進而得到利益。而是盡力的將自己認為該做的事做好，有好的同仁協助才能夠提供更好更完整的服務，顧客們漸漸地就會體會到我們的心意。」
▲盡力將事情做好，是牛牛一路走來的堅持
CHUCK LAND Cafe 親子咖啡
地址：台北市內湖區文德路210巷8-5號
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